产妇第一周吃什么好_产妇吃什么开胃窍门

最近经常有新手妈妈问我产妇第一周吃什么好,产后第一周怎么吃好?为此,我查了相关产妇第一周吃什么好的资料:孕妇在产后,身体会特别的虚弱,多虚多瘀就是产后这段时间的…

最近经常有新手妈妈问我产妇第一周吃什么好,产后第一周怎么吃好?为此,我查了相关产妇第一周吃什么好的资料:孕妇在产后,身体会特别的虚弱,多虚多瘀就是产后这段时间的主要病理特征。因此此时宜选用清淡含有丰富营养、滋补而不腻的食物给孕妇食用。产后第一周以清淡为主,以后逐渐加强营养。可以做些滋补粥和清补汤水,帮助产妇和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时煲汤时,适当加入药食俱佳的食物,不仅有利于产后恢复更具有益肺润燥之功效。

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今天我为大家推荐9款清补月子餐,大家可以参考一下:

1.乌梅生姜红糖汤:

材料:乌梅5颗,生姜5片,红糖10克。

做法:将材料加清水放入锅内,以大火煮至沸腾后,转小火煮5分钟即可。

功效:红糖含铁比白糖高1~3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

2.红糖豆腐汤

材料:豆腐500克,红糖150克。

做法:将豆腐洗净,切成小块。锅置火上,放入清水烧开,下豆腐块煮汤,即将好时加入红糖,稍煮沸即成。

功效:豆腐具有补益清热的功效,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐的蛋白质含量很高,产后食用可补充产妇生产过程中的能量损耗。

3.红枣薏仁粥

材料:红豆30克,薏米100克,红枣10颗。

做法:将薏米洗净、红枣洗净去核,再泡水4小时。红豆、薏仁、红枣放入锅中加水煮30分钟,熄火后再焖40分钟。

功效:红豆及薏米利尿,红枣补脾胃,可以调理产后血虚,下肢水肿。

4.山药排骨汤

材料:小排骨150克,山药60克,大枣5颗。

调料:盐3克。

做法:小排骨洗净,剁成小块,山药洗净,削去外皮,切块备用产妇第一周吃什么好;将小排骨,山药块及大枣放入锅中,加水煮至排骨熟烂,加盐调味即成。

功效:提高免疫力,改善产后虚弱的身体。

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5.鸡肉糯米粥

材料:乌骨鸡肉100克,乌鸡骨架1副, 糯米30克, 香菇两朵,芹菜末50克。

调料:盐3克、 胡椒粉1/2茶匙。

做法:乌鸡骨架先以滚水氽烫、去血水, 捞起备用,鸡骨架加300毫升水熬煮30分钟,鸡汤留下备用。糯米洗净、泡水,鸡肉洗净,切丝;香菇泡软、切丝备用将糯米、鸡肉、香菇放入鸡汤中,以小火熬煮约30分钟,熄火前加盐、胡椒粉及芹菜末调味即可。

功效:乌鸡含丰富优质蛋白质,DHA、维生素A、维生素B、铁质含量高,可治疗贫血,具有保固肾脏的优点。此外,再加上热量低且很容易消化吸收的特质,适合产后食欲不佳,身体虚弱的产妇食用。

6.枸杞红枣茶

材料:枸杞子1汤匙,红枣5颗

做法:将枸杞子洗净,红枣洗净去核备用,加500毫升水入锅中,放入红枣, 枸杞子,大火煮开后转中火煮30分钟后熄火。

功效: 改善产后头晕、脸色苍白,身倦,失眠等气血两虚症状。

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7.菠菜炒猪肝

材料:菠菜100克,猪肝80克,老姜3片。

调料:盐3克,香油1汤匙。

做法:菠菜洗净,切段,猪肝洗净、切片备用。锅中倒入香油加热,爆香姜片,再放入猪肝炒至半熟。最后再加入菠菜段妙匀,起锅前加盐调味即可。

功效:菠菜和猪肝铁质含量都很多,加上猪肝富含蛋白质,对于产后补血功效极大。

8.莲子炖鸡汤

材料:鸡腿150克, 莲子10克, 枸杞子1茶匙。

调料:盐3克。

做法:鸡腿洗净,剁成块状。莲子去心(干莲子须先泡开),将鸡腿、莲子及枸杞子一同放入锅中,加水炖者至熟透,加盐调味即可食用。

功效:莲子可健脾补胃,提高食欲,安定心神,预防产后忧郁,枸杞子能强健筋骨,具有明目的功效。

9.八宝粥

材料:黑糯米100克,红豆、莲子各20克,桂圆15克,老姜2片,黑芝麻15克,红糖1汤匙

做法:先将黑糯米、红豆洗净,泡水4小时。将黑糯米、红豆、莲子、桂圆、老姜放入锅中混合加水用大火煮沸后转中火煮30分钟,再加入黑芝麻、红糖煮30分钟。

功效:改善产后血虚引起的头晕、心悸、失眠、健忘。

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以上9款月子餐,我在坐月子时,婆婆经常做给我吃的,效果很好,补身又不长肉,奶水足。正在坐月或准备坐月子的妈妈们,可以收藏起来,让家人或月嫂做起来。

你们的月子餐是怎么样的?欢迎大家一起来聊聊!

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