女性健康减肥运动_适合女性运动

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#春日生活打卡季#

大家好,欢迎大家来到女性健康减肥运动我的自媒体,女性健康减肥运动我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天推荐几道孩子爱吃的美食。

肉松青团女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

【烹饪食材】:艾青草粉20克、温开水240克、糯米粉200克、粘米粉35克、澄面25克、咸鸭蛋黄6粒、肉松150克、沙拉酱100克、猪油10克、熟玉米油(刷表面)20克。

【烹饪步骤】:

1、将以上所要用到的食材全部准备齐全,食材比例不可随意增添或者减少。

2、购买几颗现成的咸蛋黄,将咸蛋黄放进容器中,上锅蒸熟后拿出,用勺子按碎即可。

3、在容器中加入肉松和沙拉酱后搅拌均匀即可。

4、再把拌匀的蛋黄肉松揉成一个个大小均匀的小圆球,这里每份为20g,仅供参考。

5、把艾草粉放进容器中,加入适量的温开水搅拌均匀。(比例按照1:12调配。)

6、再把200g糯米粉、35g粘米粉和25g澄面一起倒入新的容器中,混合均匀。

7、把调好的艾草汁倒入混合好的面粉中,搅拌几下后加入少许温水,揉成面团备用。

8、在面团中加入1勺猪肉,继续揉至猪油完全融化在面中即可。(猪油可使面团更软更亮,平时和面时都可以加些猪油。)

9、将面团分成小等份,每份再次揉圆按扁即可,这里的每份重量30g,做好的青团与外面卖的大小差不多。将蛋黄肉松馅放入中间,然后慢慢团起,最后再次揉圆即可。

10、把青团放进蒸笼,水开继续大火蒸制15分钟,出锅后可以在青团的表面刷一层玉米油,晾凉后就可以包上保鲜膜保存啦!

凉拌鲫鱼女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

-食材以及调味料的准备:鲫鱼,韭菜,小米辣,青辣椒,蒜,酱油,蒸鱼豉油,醋,白糖,鸡精,芝麻油,花椒,辣椒油。

-烹饪制作步骤过程:

1、鲫鱼处理干净,切花刀撒上盐、料酒、生姜腌制片刻后,水开上锅蒸10分钟。

2、韭菜切碎,小米辣,青辣椒,蒜末,酱油,蒸鱼豉油,醋,白糖,鸡精,芝麻油,花椒,辣椒油搅拌均匀

3、鱼蒸好倒去多余的汤汁,把蒸鱼的姜片取出,淋上酱汁即可开吃啦。

爆炒红苋菜女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

食材以及调味料的准备:红苋菜500克,蒜头一个,盐1茶匙,鸡精少许。

烹饪制作过程:

1、我们先来准备好红苋菜、大蒜头等食材,蒜头最好用新上市的嫩蒜头。

2、然后将红苋菜淘洗干净控水,红苋菜梗如果老了,一定要摘去,一般红苋菜的头部比较嫩。

3、将新鲜大蒜头拍一下剥皮,剥好皮再拍一次,颗粒不要过大也不要太碎。

4、炒锅烧热后,倒入食用油,烧至七成热,然后再放入蒜碎过一下油,逼出蒜香味。

5、倒入红苋菜,开大火并翻匀,注意千万别焯水,炒的时候锅里要稍微带点儿水。如果有汤汁的话,炒出来的红苋菜会更加鲜嫩,而且还可以用这汤汁来拌饭吃,这是好吃的关键一步。

6、再加入盐和少许鸡精,继续翻炒。

7、待到红苋菜变软并炒出红色的汁来,即可关火装盘了。

什锦虾仁女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

材料:虾仁300克、黄瓜1根、胡萝卜1根、淀粉1/2汤匙、色拉油适量、食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、香油1茶、姜1小块

做法

1.虾仁清洗干净,去掉虾线,加入盐、料酒、白胡椒粉,少许淀粉抓匀让虾仁上浆,腌20分钟左右

2.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中加入色拉油,油热后下入姜末爆香,下入虾仁滑炒

3.虾仁变色后盛出,锅中留底油,油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生,放入事先炒好的虾仁

4.放入黄瓜丁翻炒均匀,出锅前淋入香油,即可

荷塘小炒女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

食材:莲藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜、蒜瓣,生抽1勺、蚝油1勺、陈醋1勺、盐适量。

做法:

1、准备好食材,将藕切成片,胡萝卜切成片,木耳提前用水泡发。

2、蒜切末放入碗中,倒入生抽、蚝油,盐。

3、炒菜机中倒入食用油,倒入青菜,倒入调料,开启爆炒功能。

4、好啦,一盘小菜出锅啦!

杏鲍菇炒肉片女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

食材:杏鲍菇、猪瘦肉、油、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱、姜、蒜各适量

做法:

1.杏鲍菇洗净,切成片。猪瘦肉切片,加入适量蚝油腌制

2.把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下

3.炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒

4.放入葱姜蒜翻炒,放入杏鲍菇翻炒

5.放入适量蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀盛出即可

水煮鱼女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

食材:草鱼、黄豆芽、食用油、干辣椒、花椒约、盐、料酒、淀粉

做法

1. 先将草鱼洗清,片成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀备用;

2.黄豆芽洗干净备用;

3.一锅内放清水约500克,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中,沥干水分,均匀地码放于一干净的大碗底部;

4. 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可),码在豆芽上;

5.炒锅上火,倒入食用油,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制,立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中即可。

农家烧豆腐女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

材料:豆腐250克、肉末150克、剁椒2匙、大蒜2瓣、韭菜适量、酱油、蚝油、水

做法

1.韭菜切小段,大蒜切碎备用。肉末加料酒、酱油、油拌匀,腌制5分钟。豆腐切成块。

2.起锅烧油,放入豆腐两面煎至金黄后,出锅备用。

3.锅中留底油,放入肉末,翻炒至变色后倒出。

4.锅中加一点油烧热,下大蒜和泡椒爆香,下煎好的豆腐块。

5.放入炒好的肉末,加水煮开后,下酱油和蚝油,中火煮至收汁,撒上韭菜段,煮至韭菜段熟透即可出锅。

肉末豆腐女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

食材:

豆腐、猪肉、香菜、植物油、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽酱油、鸡精、淀粉

做法:

1.将豆腐切成均等的小块,猪肉切末,葱切葱花,蒜切片,姜切末,香菜切小段,淀粉放在碗内,加入半碗水搅匀调成水淀粉待用

2.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐,水开后煮2-3分钟,捞出沥水待用

3.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱,小火炒炒出红油,下入葱姜蒜炒香

4.下入肉末,翻炒至肉的颜色变白,淋入料酒,生抽翻炒均匀,加入半碗水,鸡精烧开

5.下入豆腐中火煮制入味,期间晃动炒勺防止糊锅(不要用锅铲翻动,豆腐嫩容易碎)

6.待剩少许汤汁时,淋入水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出装盘

青豆烧腊蹄女性健康减肥运动 女性健康减肥运动_适合女性运动 运动减肥

做法1、先把腊猪蹄放高压锅里压熟,再倒出来剁成小块。

2、把青豆放油盐水锅煮熟,捞出来控水,备用。

3、锅加油烧热,下小姜片、蒜片、青红椒丁、干青花椒等炒香,再掺入鲜汤并放入腊猪蹄、青豆,加盐、味精、料酒和鸡粉烧至猪蹄入味,起锅装盘成菜。

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