乌鸡红枣枸杞汤做法

乌鸡红枣枸杞汤是一道有温补功效的滋补汤,随着天气渐渐转凉,身体也会随着天气的变化而降低抵抗力导致疾病的发生,在这样的季节适合食用一些温补的汤品,不仅可以暖身也可…

乌鸡红枣枸杞汤是一道有温补功效的滋补汤,随着天气渐渐转凉,身体也会随着天气的变化而降低抵抗力导致疾病的发生,在这样的季节适合食用一些温补的汤品,不仅可以暖身也可以暖胃增强抵抗能力等作用,乌鸡红枣枸杞汤制作简单口感独特,下面让我们一起来学习一下这道汤的具体做法。

枸杞红枣乌鸡汤

食材:主料:乌鸡1500克,辅料:红枣5个,枸杞15克,桂圆7个,葱1棵,姜10克,料酒20克,盐5克,水800克。

步骤/方法:

1.先把乌鸡洗干净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

4.捞出来用水洗净。

5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。

7.放入葱、姜、料酒,添加足量水。

8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

10.盛入碗中,即可享用。

红枣枸杞能补肾益精,养肝明目,补血补气的作用。一个人血气好自然就好看了,不过,加一点玫瑰花一起泡茶就更好,多喝红枣枸杞茶,就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用 枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。

贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚。

功效:

1、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。

2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。

以上文章中所讲述的便是乌鸡红枣枸杞的具体介绍,这道汤非常老少皆宜口味独特,是一道对身体非常滋补的汤,适当的食用可以改善体质差,经常生病抵抗力低下等症状,做法简单,乌鸡和红枣枸杞搭配起来汤的味道非常好,值得一试,希望本文能够帮助到大家。

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