喜宴上挡酒的招数有哪些

喜宴上挡酒的招数有哪些 下面教你几招,一定管用: 1、宴前,先吃一些油性大一点儿的食品,如蹄膀等,最忌空腹喝酒,因为胃壁空空,很空易将酒精吸收进体内,造…

喜宴上挡酒的招数有哪些 饮食文化

喜宴上挡酒的招数有哪些

下面教你几招,一定管用:

1、宴前,先吃一些油性大一点儿的食品,如蹄膀等,最忌空腹喝酒,因为胃壁空空,很空易将酒精吸收进体内,造成醉酒,如果事先吃一些油的东西,胃壁上附了一层油脂,酒精隔着油,没有那么容易进入体内了;

2、解酒和醒酒是两个概念,咖啡和茶,只能使原先有些麻痹的神精系统兴奋起来,其作用如同强心针,不能从根本上解决酒精造成的问题,他们的功效最多只能醒酒而不是解酒,所以不要以为多喝没事的,反正有茶和咖啡;也不要依赖解酒药物,最好运用自然食物解酒;

3、寻找一个能说会道,并且酒量很好的伴郎,他可是你的挡酒师啊,可以在你的几个要好的朋友中选一选,事前一定要先了解好他们的酒量,并且肯为你两肋插刀;

4、如果没有一个可以独挡一面的伴朗,请安排“挡酒群”——大家帮忙,轮流上场; [美食杰]

5、事先要让人在你自己喝的那一瓶酒里掺上白开水,而这瓶酒一定是总拿在自己人的手中(伴朗或伴娘),敬酒时,趁乱在自己的酒杯里迅速倒上一杯,一口喝下,咽的时候,一定要装得象咽得很困难的样子(浓酒辣口啊),汽水或苏打水绝对不能掺入酒中,酒中冒泡,会弄巧成拙。

6、多喝高汤,萝卜丝鱼汤最能发挥解酒效应。

7、喝酒时,多吃乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物,有助解酒,蜂蜜也是解酒上品;

8、酒已经喝多了时,请多喝热汤或大量饮用开水,用以冲淡酒精的浓度;

9、总而言之,喝酒不过量是婚宴当天的必须警醒自己的法则。

怎么样,听上去象是要上战场吧,没错,婚宴如战场,可不能掉以轻心啊!

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